Kota Kupang, penanusantara.com – Pemerintah Kota Kupang mengadakan kegiatan Soft Opening di Kawasan Kuliner Pantai Kelapa Lima, Jalan. Timor Raya Kota Kupang pada, Selasa (11/10/2022) sore.
Acara tersebut dimeriahkan dengan berbagai macam nyayian daerah, tarian daerah, dan Jai masal.
Natoni (tutur adat) khas orang Timor yang ditampilkan saat penyambutan Pejabat Walikota Kupang. Selain itu, tarian adat Atoin Meto yang ditampilkan siswa-siswa dari SD GMIT Manulai 2 juga turut memeriahkan acara tersebut.
Lagu Mana Lolo Banda asal Rote Ndao turut dinyanyikan dalam acara tersebut untuk menghibur tamu undangan dan pengunjung. Selain untuk memeriahkan, lagu Mana Lolo Banda memiliki makna untuk meraih mimpi dalam mewujudkan pertumbuhan ekonomi Kota Kupang lewat Kawasan Wisata Kuliner Kota Kupang yang menjadi harapan Penjabat Kota Kupang untuk mewujudkan kota kupang 24 jam sehingga pertumbuhan ekonomi terus meningkat.
Setelah sambutan Penjabat Wali Kota Kupang meninjau kawasan Kuliner Kelapa Lima dan melihat berbagai macam ikan yang dijual oleh Apik (Asosiasi Pedangang Ikan dan Kuliner) Kelapa Lima kota kupang.
“Semua kuliner ikan mulai dari ikan Kerapu sampai ikan Gergahi ada disini termasuk pengusaha-pengusaha ikan yang ada di sini kasih masuk ikan disini sehingga kebutuhan ikan di sini terpenuhi,” ujar George Melkianus Hadjoh, SH Pejabat Walikota Kupang.
Ia juga menjelaskan, kuliner-kuliner lain akan dijual di kawasan Kuliner (LLBK) Kota Kupang sedankan Wisata Kuliner Kelapa Lima diperuntukan parah pedagang ikan sehingga semua ikan akan dijual di Wisata Kuliner Kelapa Lima.
“Kita berharap ikan berbagai macam jenis olahannya mulai dari kecap, ricah, asam manis, atau kuah juga bisa,” jelasnya.
Laporan : Frengki Ladi
